アスパラ＆トマトの絶品☆サラダ
Description
簡単＆おいしい我が家の定番サラダです♡クックパッドmagazine!vol.6＆クックパッドの得旬レシピに掲載！感謝〜♪
☆ayuta☆
材料
アスパラ
１束
ミニトマト
１パック
しめじ
半株
ツナ
１缶
１～２枚程度
大さじ２
大さじ２
★醤油
大さじ１と１/２
★塩
小さじ１/３
作り方
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1
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大きめのボウルに★を全て入れ、混ぜておきます。ツナ缶の汁を軽く切り、ボウルに加えます。
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2
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アスパラはお好みで下処理をしてください。塩(分量外)茹でにし、２㌢程度の食べやすい大きさに切ります。
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3
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ミニトマトはヘタを取り、洗って半分に切ります。しめじは石づきを取り、茹でます。それぞれボウルに加えてください。
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4
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バジルを入れる場合は手で細かくちぎって加えます。全て入れたら上下を返すように大きく混ぜます。
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5
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冷蔵庫で20～30分置いておくと、味が染みておいしいです！
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6
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皆様、色々なアレンジしてくださり、ありがとうございます！お気に入りの味・組み合わせを、ぜひぜひ見つけてみて下さい。
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7
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2014年7月13日「アスパラ」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます。嬉しい～(*´ω｀*)
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8
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酸っぱいとのつくれぽがありました。穀物酢だと酸味が強いので砂糖少々を入れると食べやすくなります。すし酢は食べやすいです！
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9
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2015年4月14日、つくれぽ100人で話題入りさせていただきました！ありがとうございます。凄ーい(*≧∀≦*)
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10
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2015年5月10日「アスパラ」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます。びっくり～(σ≧▽≦)σ
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11
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2016年5月2日クックパッドmagazine!Vol.6に掲載していただきました！皆様のおかげです。感謝しています！
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12
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2017年11 月19日クックパッドの得旬レシピに掲載していただきました！2度目の掲載です。嬉しいです〜(*^^*)
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コツ・ポイント
すし酢を使うと甘めでコクのある仕上がりに、穀物酢を使うと酸味が強めですが、さっぱりした味になります。生バジルは香りが強いので、量を加減してください。うちはすし酢･バジル無しが定番です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でミニトマトが大量に…Σ(゜Д゜)消費レシピを考えたところ、とってもおいしく出来たので♪
