＠赤子食堂＠ロールとにぎりのこども寿司

にぎり寿司をつくります。酢めしをお子様のお口の大きさにニギニギ。お好みの具を乗せてまたぎゅっと握ります。のりを細長く1本とって、帯をします。

手巻きロールをつくります。まきすにラップをしいて白ゴマをパラパラとふります。そのうえに酢めしを広げて半分くらいのところにツナ、えび、たまご、きゅうりなどをならべラップでまきます。慎重に…。

まきすの上からギュッと押さえ、食べやすい大きさに切ります。そのままたべてもマル。今回よく乾燥した海苔を細長く切って、添えて手巻きにさせました。