アスパラの豚肉巻き♪マーマレードソースで

アスパラの豚肉巻き♪マーマレードソースでの画像

Description

アスパラの緑とマーマレードのオレンジ色が鮮やかで食卓の彩りがupします。

材料

6本(大の場合)
<マーマレードソース>
●マーマレード(レシピID:2209898)
大さじ5(100g程度)
●お酒
大さじ2
●酢
大さじ2強
●塩コショウ
少々
●醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラガスをゆがいておく(長いままフライパンで)。
    マーマレードソースをあわせておく。

  2. 2

    薄切り肉を横長にして広げ、塩コショウをし、アスパラガスを芯にくるくる巻く。

  3. 3

    フライパンで2を焼く。

  4. 4

    マーマレードソースを加え絡めながら煮詰めて完成!

コツ・ポイント

マーマレードの酸味によって酢の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

自家製の大量マーマレードをパン以外でどんどん使いたいと作ってみました。
レシピID : 2487263 公開日 : 14/02/18 更新日 : 16/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とうももかあちゃん
作ったよ♪美味しくできました(*^O^*)

すごい!美味しそうな長いアスパラ素敵♪レポ感謝感激です♪