サーモンのホイル焼きの画像

Description

簡単!美味しい!
味噌とサーモンがたまらないw

材料 (2人前)

○味噌
大さじ4
○砂糖
大さじ2
○マヨネーズ
大さじ3
1/2個
1/3パック
えのき等
1/3パック

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、スライスする。
    しめじ、えのき等も準備。
    下の部分を、切っておいてください

  2. 2

    ○の調味料を全て混ぜてタレを作っておく。味を見て、好みの味に調節してください。

  3. 3

    アルミホイルを大きめに切り、玉ねぎスライスを載せる。その上にサーモンを載せ、サーモンの周りに、しめじやえのきを載せる。

  4. 4

    サーモンの上に作った味噌ダレをたっぷりのせる!サーモンの表面が隠れるぐらいたっっぷり載せてください!

  5. 5

    写真

    アルミでサーモンを包み、完全に密封する。
    図は、コンロの上で網に乗せて焼いてますが、トースターでもOK

  6. 6

    写真

    トースターの場合は、10分ほど焼いて一度様子を見てください。網の場合は、湯気が出てきたら中を見て、火が通っていたら完成!

コツ・ポイント

○味噌ダレは、これでもかってぐらいたっっぷりかけた方が美味しいです。
○あまりキノコ類を沢山入れると、アルミが閉じずらくなるので注意してください。

このレシピの生い立ち

お母さんが作ってくれていて、結婚を機に自分でもアレンジして作り始めました✳︎
レシピID : 2488028 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Chai1212
とっても美味しかったです!定番料理にさせてもらいまーす♡
初れぽ
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ぺっぺなとぴっぴ
ホイル焼き嫌いの主人が美味しいと言って食べてくれました。