juicy大根×トマトのトースト
ミッキーアン
作り方
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電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
大根の厚みはお好みでどうぞ。
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ミニトマトは2つ又は4つに切る。今回ミディトマトを使用しているので4つに切りました。
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4
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パンに鰹節を広げ、大根を並べる。
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5
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トマトとマカダミアナッツを乗せる。
ナッツ類はお好きなもので。
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6
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お好みのハーブソルトを全体的にふる。今回香りソルトガーリック＆オニオンを使用しています。
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7
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ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルを回しかけて色よくトーストする。
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8
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手でちぎったパセリを散らし、あればピンクペッパーを散らして完成です。
お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ハーブソルト ｏｒ スパイスは お好みのものをお使いください。
このレシピの生い立ち
大根・トマト・鰹節に香りソルトを合わせた風味の良いｊｕｉｃｙトーストを作りました。
ミッキーアン
