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めかじきに塩・コショウをふりかけ5〜10分置いておく。
トマトは薄い輪切り、大葉はみじん切りにする。
ソースを作る。aを混ぜて2も加え混ぜ合わせる。
めかじきに小麦粉をまぶす。フライパンにバターを半分入れめかじきを焼く。
片面が焼けたらひっくり返し、残りのバターを入れもう片面も焼く。
器にめかじきを盛り付け、フライパンに残ったバターをかけ、3のトマトソースもかけて出来上がり♡
レポありがとうございます(^^)トマトたっぷり美味しそう！
れぽありがとうございます☆バジルとの相性も抜群ですよね！
レポありがとう♬お魚をさっぱり食べれるのは嬉しいですよね☆
NUNA312
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