炊飯器で簡単♪美味しい★プリンケーキ★
nokko.t
作り方
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1
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炊飯器の内釜にマーガリンorサラダ油を塗っておく。
スポンジで使う粉類は、計量して、振るっておく。
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2
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【カラメル】
鍋orフライパンに、グラニュー糖と水を入れ強火にかけ、カラメル色になったら、お湯を入れ炊飯器に入れる
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3
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←お湯を入れる時、多少跳ねるので、火傷しないように注意して下さいね。
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4
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【プリン】
カラメルを作った、そのままの鍋orフライパンに、豆乳（牛乳）と砂糖を入れ砂糖が溶ける程度に暖める。
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5
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ボールに卵を溶かし、ゆっくり、かき混ぜながら、３ を静かに入れ、バニラエッセンスを入れる。 茶漉しなどで5～6回濾す。
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6
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固まったカラメルの上にプリン液を流し入れる。
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7
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【スポンジ】 ボールに、卵と砂糖を入れハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる。
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8
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振るって置いた粉類を入れ底からすくって、切るように混ぜる。サラダ油も入れ、同じように混ぜる。
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9
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プリン液の上に静かに流し入れる。 2～3回・トントンとテーブルの上に静かに落とす。
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10
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あとは、炊飯器に入れてスイッチ ON 。機種によっては、出来ない事もあるそうです。ちなみに、我が家の炊飯器は、ケーキメニューが付いてます。炊飯時間は、４０分です。 もちろん、普通に炊いても出来ますよ♪
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ハイッ☆出来上がり☆
炊飯器ケーキは失敗が無いので良いですよ～♪
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【オーブン】
18cmリング型 160度に予熱後、鉄板にお湯をはり、45分蒸し焼きにします。
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【１８ｃｍ丸型】で作る時は（ ）の分量で作ると、プリンとスポンジが同じくらいになりますよ＾＾
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プリン部分をつかって作る【パンプディング】です♪ 炊飯器orオーブンで簡単に作れますよ＾＾
ID：407692
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タケ☆そう母ちゃんさんへ
コメント無しで掲載してしまいました。
綺麗な２層で美味しそうなレポを頂き有り難うございます♡
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コツ・ポイント
【オーブン】でも作れます。→18cmリング型で 160度に余熱後、鉄板にお湯をはり、45分蒸し焼きにします。18ｃｍ丸型・の、分量を追加しました。スポンジは、そのままでＯＫですよ♪
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキにハマっていた時期があり＾＾その時に作っていたケーキです♪
☆プリンケーキ☆は、美味しい～(ღ￫‿￩ღ)
炊飯器ケーキは、簡単で失敗が無いのでオススメですよ＾＾
☆プリンケーキ☆は、美味しい～(ღ￫‿￩ღ)
炊飯器ケーキは、簡単で失敗が無いのでオススメですよ＾＾
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