うちの夕飯 白身魚のホイル焼き
きりん★ママ
作り方
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1
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アルミホイルの上に塩こしょうをした魚の切り身を置き、その上にしめじと白菜（一口大）を置く
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2
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みそとめんつゆを合わせておき、〈1〉の上からかけ、最後にチーズをのせる
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3
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アルミホイルを閉じてフライパンに置き、1cmほど水を入れてふたをして火にかける
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4
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だいたい10分くらい蒸し焼きにして魚に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
包んで火にかけるだけ！
白身魚なので少しこってりな味付けです。
白身魚なので少しこってりな味付けです。
このレシピの生い立ち
もうひと品が甘辛な味付けだったので、甘くないものを考えました。
レモン醤油はいつも食べているので、みそを使ってたれを作りました。
レモン醤油はいつも食べているので、みそを使ってたれを作りました。
きりん★ママ
