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新巻鮭と昆布の焼きそば

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Description

新巻鮭と細切り昆布でノンオイルのヘルシー焼きそば！

材料 （３人分）

マルちゃん焼きそば
１袋
新巻鮭（荒ほぐし）
２切れ
早煮昆布（細切り）
適量
玉ねぎ(薄切り)
中２個
キャベツ(ざく切り)
適量
●料理酒
適量
マヨネーズ（カロリーハーフ）
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをレンジの茹で野菜でチンして置く。

  2. 2

    写真

    昆布、玉ねぎに●を振り弱火で炒め、鮭を入れて混ぜて、別皿に取り出して置く。
    （鮭の塩分が有るので味付け無しでOK）

  3. 3

    フライパンで●を振りながら弱火で焼きそばをほぐし、２とキャベツ、粉末ソースで味を整える。（しっかり炒めなくてもOK）

  4. 4

    お皿に盛り、レンジの温めコースでチンしてから、マヨネーズを飾って食卓へ供す。

コツ・ポイント

鮭の塩分により味付けを加減して下さい。
今回は甘塩タイプなので、粉末ソース2袋で味付けしました。

このレシピの生い立ち

岩手の冬の食卓には”新巻鮭”が欠かせません！
甘塩の美味しい新巻鮭と三陸産の柔らか早煮昆布を焼きそばに入れちゃいました♪
レシピID : 2489371 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/06

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タコはは
新巻鮭と昆布の焼きそば
by タコはは