☆焼き肉のタレでむね肉の唐揚げ☆

Name: ☆焼き肉のタレでむね肉の唐揚げ☆
Yield: ２～３人前
Ingredients: むね肉 二枚; ☆塩 ひとつまみ; ☆砂糖 子匙１; ☆酒 大さじ２; ☆マヨネーズ(卵をつかわないマヨネーズ可) 大さじ３; エバラ焼き肉のタレ 大さじ３; 片栗粉(小麦粉でも可) しっかり生地につくくらい(大さじ3位)

Description

お肉柔らか！モモ肉には負けません！
しっかり味ですっごいおいしぃ！
むね肉じゃなくｻｻﾐでもモモ肉でもお試しあれ～☆

⭐春夏秋冬⭐

材料（２～３人前）

むね肉

二枚

☆塩

ひとつまみ

☆砂糖

子匙１

☆酒

大さじ２

☆マヨネーズ(卵をつかわないマヨネーズ可)

大さじ３

エバラ焼き肉のタレ

大さじ３

片栗粉(小麦粉でも可)

しっかり生地につくくらい(大さじ3位)

作り方

1

むね肉は一口大に切って軽く包丁で叩きます！
2

むね肉と☆の調味料を入れて10分寝かしてから焼き肉のタレを入れて15分放置！(最低でも10分おきましょう)
１日おいたら本当美味しい！
3

余分なタレをキッチンペーパーで軽く拭き取りお肉を袋に入れて片栗粉を入れてもみもみ。
4

片栗粉をいれてﾓﾐﾓﾐ。低温の少量油で片面１分半～２分(きつね色がめやすです)最後１分高温(強火)で揚げると外がしっかり焼き上がります！ただ焦げやすいので注意です！
5

完成☆本当柔らかで美味しいです(*^^*)
6

★レシピを少し変えさせて頂きました(>_<)★
片栗粉だとしっとり食感★小麦粉だとｻｸｻｸ食感になります！