簡単！絶品！手作りキムチ鍋！
みちろうおれんじ
作り方
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1
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鍋に水300ccを入れて沸騰させ、aの調味料を全て入れます。aが溶けたら、豚肉とキムチを入れます。
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2
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油揚げと切り餅を半分に切り、油揚げに餅を入れて爪楊枝で蓋をし、餅巾着を作ったら、鍋に入れます。
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3
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その上に白菜を入れて蓋をして煮ます。具材に火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
これは一人分の分量なので、人数を増やす時は、水と調味料を人数倍してもらえば良いです。野菜たっぷりの場合は、野菜から水分が出るので、水を少なめにした方が良いです。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の素がなくても、キムチ鍋が食べたくなり、キムチを入れて作りました。
みちろうおれんじ
