*大好きセロリ* 林檎とセロリのサラダ
作り方
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1
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セロリは洗って茎は筋をとり、繊維を切る向きで薄く切る。
葉は千切りに。
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2
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林檎と人参はこちら(レシピID : 1738620)のレシピのように千切りスライサーで千切りに。
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3
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1と2をボウルに合わせて素早くレモン汁とオリーブオイルで和えて塩をふり味を整える。
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4
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器に盛り付けて出来上がり♫
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コツ・ポイント
素材の味を楽しみたいので調味料は少な目です。
レモン汁が無ければお酢でもOK。
林檎の色が変わる前に素早く和えるのがコツです。
セロリが苦手な方やお子さん用なら、まずは葉の部分を入れずに作ってみてください。
レモン汁が無ければお酢でもOK。
林檎の色が変わる前に素早く和えるのがコツです。
セロリが苦手な方やお子さん用なら、まずは葉の部分を入れずに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
私も主人も大好きなセロリ❤
子供たちにも食べて欲しくてレシピを考えました。
林檎がセロリの青臭さ消してくれるので子供たちも喜んで食べてくれました。
子供たちにも食べて欲しくてレシピを考えました。
林檎がセロリの青臭さ消してくれるので子供たちも喜んで食べてくれました。