鶏肉の炊き込みご飯

鶏肉を一口より少し小さめに切ります。

これくらいに切って下さい(＊・∨・＊)♪

フライパンに胡麻油を入れて鶏肉を入れて焼きます

鶏肉はこのくらいの焼き色ぐらいまで焼いて下さい！


もう少し焼き色があっても良いです(＊・∨・＊)◎

４合分より少し少ないお水をお鍋にいれて少し温めウェイパーを溶きます。

溶かしたウェイパーと炊くときに使う調味料(醤油、みりん、酒、塩コショウ)を入れます。

炊けたら混ぜて仕上げのお酒を掛けて全体的に混ぜて5分～8分蒸らします。

普通に炊飯を押して炊けたら完成です！

私ははやだきにしましたが普通に炊飯でも大丈夫だと思います！

溶かしたウェイパーと炊くときに使う調味料を全ていれて４合分のお水よりほんのちょっと足りないかな？ぐらいの量でした！

食べる時に上に白ゴマと大葉をのせても美味しいです(＊´°Å°｀)むしろお好みで混ぜても大丈夫ですよ！

大葉とミョウガでも美味しいかも。