エスニック焼きなす
Description
いつもの焼きなすとは一味違います♡酒の肴にも嬉しい一品。
材料
(2人分)
作り方
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1
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薄切りにしたニンニクをオイルでこんがり焼いて、一旦火からおろして合わせておいた◆を絡めニンニクだけ取り出す。
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2
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縦二つ割にし、切り口に格子の包丁目を入れた茄子を1のフライパンで両面を焼く。
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3
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盛り付ける際に、1のニンニクを散らして出来上がり♬
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょっと濃厚なナスの食べ方を・・・と、考案しました✿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)