ばあばの味!きんぴらごぼう!の画像

Description

簡単で、切って炒めるだけ!
ばぁばの家にお泊りに行くと、よく作ってもらったきんぴらごぼう〜ご飯と食べるとより美味しい!

材料

1本
人参と同量
お砂糖
大さじ3
お醤油
大さじ3
胡麻油
炒め用
最後にパラパラっと

作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き、薄、細切りに、ゴボウはよく洗って、皮ごと切る。

  2. 2

    フライパンを温めて、油をしく。
    温まったら人参とゴボウを入れる。

  3. 3

    火が通ったら、調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って、ごまをかければ出来上がりー

  5. 5

    油→胡麻油に訂正。
    今更ですが、気がついたので直しました

コツ・ポイント

私はゴボウのシャキシャキが好きなので、炒め過ぎないようにしています!

このレシピの生い立ち

大好きな大好きなおばあちゃんのきんぴらごぼう!もう、レシピを聞けないから、自分なりに試行錯誤…やっと辿り着いた気がします!
レシピID : 2491625 公開日 : 14/02/06 更新日 : 18/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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青のお弁当
ご飯に合うのでよく作ります(^^)

遅くてすみません(;_;)よく作ってくれるんですか!嬉しい!

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YUKa213
簡単に出来て優しい味♡明日のお弁当に入れます!

優しい味!ありがとうございます☻つくれぽ嬉しいです☻

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ハィさか
甘くてご飯によくあいます♪

いつもつまみ食いが止まりません☻ありがとうございます☻

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リラックマ178
初めて作りました♪

始めてで、このレシピ選んでもらえて嬉しいです☻ありがとう!