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Description

ご飯に合う万能タレメニュー

材料 (3〜4人)

*しょうゆ
大さじ4
*みりん
大さじ2
*酒
大さじ2
*さとう
大さじ2
*ハチミツ
大さじ1
*ニンニク
小さじ1 (お好みで多めに入れても美味しい)
*炒り白ごま
適量
2枚
適量
酒(下準備に漬ける分)
適量

作り方

  1. 1

    タレつくり!
    *の材料全て合わせ 沸騰直前位まで弱火で温める

  2. 2

    ムネ肉の下準備
    ムネ肉を両面 叩いて食べやすい大きさにカットしたらビニール袋にいれ酒につける 約1時間位

  3. 3

    下準備できたムネ肉に片栗粉をまぶして揚げる。

  4. 4

    両面揚げおわったら 熱いうちに*のやみつきタレに絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

ムネ肉以外にも、モモ、つくね、スペアリブ、海老など 何にでも合います。
ご飯がすすむよ〜

このレシピの生い立ち

安くてヘルシーなムネ肉を美味しく頂きたかったから! 弁当にもgood!
レシピID : 2492728 公開日 : 14/02/07 更新日 : 14/02/07

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