* 人参ドレッシング *
作り方
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1
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人参、りんご、玉ねぎをすりおろす。
アンチョビを細かく刻む。
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2
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すべての調味料を混ぜる。
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3
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お好みの野菜のうえにかけて。写真は水菜、レタス、それからゆで卵のサラダです。
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コツ・ポイント
野菜をすりおろすこと。
火を入れないことでフレッシュ感をたいせつに。
火を入れないことでフレッシュ感をたいせつに。
このレシピの生い立ち
彩りのよい、そしていただきやすい、フレッシュなドレッシングを考え、分量のバランスがこれに落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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