おつまみに最適！ なんでも春巻き
こばりん
作り方
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1
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ささみをすりこぎ等で薄く延ばすか縦に長く切り込みを入れる。その中に、それぞれ明太子・チーズ・キムチを入れる。
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2
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１をのりで包み、更に春巻きの皮で包む。
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3
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最初は低温でじっくり揚げ、最後は高温でカラッと揚げる。
お好みで、マヨネーズやソースを付けてどうぞ。
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コツ・ポイント
コツは２度揚げ。最初は低温で、鶏肉に火を通し、最後高温でカラッと。春巻きの皮がパリパリして美味しいです！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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