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里芋のかんたん唐揚げ ２種類の味で…

里芋のかんたん唐揚げ ２種類の味で… の画像

Description

子供が大好きな唐揚げ風♪嬉しいくらいにぱくぱく食べてくれるっ!!

材料

里芋
1袋分
顆粒コンソメ
小1
めんつゆ
大1
片栗粉
各大1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    里芋(１袋に10個位)は皮のついたままでキレイに洗い、レンジで柔らかくする。

  2. 2

    写真

    皮をペリペリッとむいて大きいものは一口大に切る。＊皮をむく時熱いのでやけどに注意してくださいね!!

  3. 3

    写真

    2つのビニール袋を用意し、里芋を半量づつ入れそれぞれの袋にコンソメ・めんつゆを入れ全体に味がからむようにする。

  4. 4

    写真

    里芋に味がなじんだらそれぞれの袋に片栗粉を入れ、また全体にからむようにする。

  5. 5

    写真

    中火で揚げキツネ色になれば出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジで柔らかくしてあるので、皮をむくのが面白いほど簡単でぬるぬるしないし何よりゴミも少ない!!
出来上がりは、めんつゆ味は回りがモチッとした食感に、コンソメ味はカリッとした食感になります。

このレシピの生い立ち

沢山の里芋を頂き、子供が飽きずに食べてくれるには…と考え作ってみたら、思った以上に食べてくれました。おやつ代わりにもいいですね♪
レシピID : 2493360 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年12月8日
写真
ゆったん123
コンソメ少なかったから次回は多めに入れてみます！でもおいしかった

レポありがとう(^o^)おいしくてはよかったぁ!!

2014年10月6日
写真
あんこチョナンカン
コンソメ味♪とーっても美味しい!!子供もモリモリ食べてました♪

レポありがとう(^^)コンソメ味はやっぱり子供に人気ですね!

2014年2月12日
初れぽ
写真
のはらちひろ
ほくほくしててとてもおいしかったです♪

初レポありがとうございます!!カリッとホクホクですよね♪

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( )
にぃなまみぃ
里芋のかんたん唐揚げ ２種類の味で…
by にぃなまみぃ