和えるだけ・ブロッコリーの胡麻チーマヨ

和えるだけ・ブロッコリーの胡麻チーマヨの画像

Description

チンして和えるだけ。あと一品ほしい時にすぐできます。香ばしいゴマとこっくりしたチーマヨが美味しい一品です。

材料

150g
・マヨネーズ
大さじ3
小さじ2
・こしょう
少々
・塩
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分けます。

  2. 2

    茎に切り込みを入れてムラなく火が通るようにします。細めの茎ならしなくても。

  3. 3

    耐熱容器に入れて電子レンジでチン。

  4. 4

    粗熱が取れたら分量の胡麻、パルメザンチーズ、マヨネーズ塩、こしょうで和えれば完成。

コツ・ポイント

写真はお弁当用なので液だれ防止にこのレシピよりマヨネーズ量を少なくしてあります。お好みでヨーグルトを入れてもマイルドで美味しいです。

このレシピの生い立ち

・お弁当の彩りにいつも使うブロッコリー。バリ エーションが欲しくて考えました。
・ゆで卵をざっくりと割ほぐしていれると彩りもきれいでボリュームアップします。
レシピID : 2493976 公開日 : 14/02/17 更新日 : 14/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
voyage
コクがあって美味しいですね♪簡単なのも嬉お弁当にも最適レシピ感謝

なんてステキなお弁当でしょう♪お役に立てて嬉しいです。

初れぽ
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リョゥcoco
自分では思いつかない組み合わせです!家にある材料で簡単美味しい♪

レポありがとうございます。簡単美味しいが一番ですよね!!