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ニンニクパワー！豚バラ大根の炒め煮

ニンニクパワー！豚バラ大根の炒め煮の画像

Description

大根こってり、じゅわー！ニンニクの香りが食欲そそります☆ご飯がすすむ一品^^

材料 （2〜3人分）

大根
1/2〜1/3本
豚バラ
100g〜120g
油揚げ
一枚
しめじ
1/2株
出汁
3カップ
○醤油
大さじ2
○酒
大さじ2
○みりん
大さじ2
○オイスターソース
大さじ1
○にんにくすりおろし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラを炒める。脂が出たら他の材料も入れて炒める。

  2. 2

    写真

    ①に出汁を投入。大根が柔らかくなるまで煮る。柔らかくなって、煮汁が減ってきたら○を投入。

  3. 3

    写真

    10分ほど煮てから、一旦冷まして、味を染み込ませたら完成！

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな人は、豆板醤を入れても良さそう♪♪

このレシピの生い立ち

一歳の娘に。煮物の大根が大好きなので、いつもと少し違う味付けにしてみました。
レシピID : 2494112 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2018年3月19日
写真
みりちゃん♪
★大根大量消費のために作りました♪ニンニクいいですね♪

和風になりがちな大根もニンニクでがっつり♫嬉しいレポ感謝です

2017年10月28日
写真
みりちゃん♪
★大根を美味しくいただけました♪

そろそろ大根の季節ですものね！作って頂けて嬉しい♫れぽ感謝！

2016年2月23日
写真
おにっく03
久しぶりに沢山「おかわり！」が聞けました。ありがとうございます。

おかわり！嬉しいですよね(*^^*)また作ってね❤︎れぽ感謝

2014年3月5日
写真
にゃーごちん
とっても美味しいくてご飯が進みました。ありがとうございます。

お口に合ったようで良かった〜♪♪こちらこそアリガトです^^

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( )
xiaxia
ニンニクパワー！豚バラ大根の炒め煮
by xiaxia