★あさりと春雨のオイスター炒め★の画像

Description

☆H28.7.2710個目の話題入り☆
つくれぽ2000件のあさりのさか蒸し(ID:1892688)のアレンジ版です。

材料

200g
☆バターORマーガリン
大匙1
☆酒
大匙1
☆にんにくチューブ
3、4センチ
1本
50g
★オイスターソース
大匙1
★さとう
小さじ1
★しょうゆ
大匙1

作り方

  1. 1

    春雨は戻し、食べやすい長さにカットしておく。(更に手抜きのポイントは・・・コツ参照)

  2. 2

    フライパンに☆とあさり、白菜、ネギを入れてふたをして中火にかける。

  3. 3

    あさりの口が開いたら、春雨と★を入れて水分がなくなったら皿にもる

  4. 4

    写真

    ☆2017.5.8 クックパッドニュースに掲載していただきました(>_<)

  5. 5

コツ・ポイント

にんじんやきのこ、ニラや小松菜など冷蔵庫にある野菜を足しても美味しいです♪
春雨を戻すことも面倒なときは②に乾燥春雨を直接入れちゃいます~そのときは酒を大匙1足してください。入れる野菜によって出てくる水分量が異なるので様子見てくださいね!!

このレシピの生い立ち

冬になり白菜が美味しい季節に。白菜を使ってアレンジできないかと考えてみました(*^^*)
レシピID : 2494882 公開日 : 14/02/08 更新日 : 18/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
写真
クック6DDPP8☆
春雨は直接入れました♪食材とオイスター×バター味が美味しいね♪
写真
のんちごはん♡
春雨にアサリの出汁が染み込んで美味しかったです!
写真
喜八&Hacchi
こちらも試しました♪春雨入り&オイスターソースが主人の好みでした。ご馳走さま!