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鮭&さつまいも&白菜のクリーム煮

鮭&さつまいも&白菜のクリーム煮の画像

Description

寒い冬にピッタリ‼︎今が旬の白菜とさつまいもでボリュームもアップのクリーム煮。

材料 （4人分）

鮭
2切れ
さつまいも
1本
白菜
1/8
玉ねぎ
1玉
＊コンソメ
2袋(9g)
＊水
200ml
＊塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ2
牛乳
200ml
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルを敷いて白菜を炒め、柔らかくなったら鮭を入れて炒める

  3. 3

    写真

    残りの材料と＊をいれて柔らかくなるまでコトコト煮込む

  4. 4

    牛乳と小麦粉をいれて、とろみがでてくるまで煮込んだら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな鮭とさつまいもを食べたいと思って
レシピID : 2495125 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2015年12月21日
写真
Lininha
牛乳の代わりに豆乳を使いましたが美味しかったです！

豆乳を使うとヘルシーでいいですね(*^^*)

2015年12月2日
写真
さくらMr87
サーモンにしたら身が崩れたけど、味はしっかり美味しかったです。

ありがとうございます♪確かに崩れやすいですよね(T_T)

2015年3月15日
写真
ykitchenn
とろみはうまくつかなかったけど鮭のシチューも美味しかったです♡

ありがとうございます(^^)サラサラスープもよさそうですね＊

2015年2月4日
写真
☆かおたん♪
美味しかったです。2歳の娘も沢山食べました☆

ありがとうございます！お子様に喜んで頂けて嬉しいです♫

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risa714
鮭&さつまいも&白菜のクリーム煮
by risa714