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水は入れず、砂糖は300g〜入れてみる。ことこと煮る。ただそれだけ!
2014イチジクの時期がやってきたので今年も作りました。11個で作ってみます!優しく汚れを洗いました。
砂糖(白砂糖でもなんでも良いです)を投入。
酢を投入してコトコト。
途中で砂糖を追加(気分で)。
弱火で蓋をして一時間半でこんな感じ。
冷まして煮沸消毒した瓶に液ごと入れて保存します。