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ラム肉のハーブソルト&レモン

ラム肉のハーブソルト&レモンの画像

Description

ラム肉をハーブとレモンで食べたいな

材料 （2人分）

ラム肉薄切り
200g
ミックスハーブソルト
適量
ブラックペッパー
適量
レモン汁
大さじ1
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ラム肉薄切りにブラックペッパー、ハーブソルトをふります。

  2. 2

    写真

    フライパンに入れて焼きます
    色が変わってきたら白ワイン大さじ1を入れます！お肉が固くなるので少しピンク色でOKです

  3. 3

    写真

    ブナピーを入れて、レモン汁大さじ2を入れて蓋をします。火を止めて余熱でしっかり♪

  4. 4

    写真

    盛りつけて完成！

  5. 5

    写真

    3/25■ あなたのレシピが人気検索でトップ10に入りました。■

    ありがとうございます((‾∇‾*)ゞ

コツ・ポイント

出来ればレモン汁はレモンから絞ったほうが美味しいです♪
ブラックペッパー多めにして、お酒のつまみにも美味しいです
付け合わせは、今回はブナピーでしたがなくても良いかと♪(*^-^*)

このレシピの生い立ち

ラム肉をちがう食べ方で食べたいなーと思いまして…大好きなハーブ、レモン汁に助けてもらいました(*^-^*)
レシピID : 2495486 公開日 : 14/02/09 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月15日
初れぽ
写真
tabo3
初めてラム肉を調理しました。美味しかったです^_^

美味しくできてよかったです(*´ω｀*)

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( )
るーしーなめこ
ラム肉のハーブソルト&レモン
by るーしーなめこ