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コンソメ顆粒又は固形はお湯で液状化させる
ボールに卵を割り入れ、豆乳、コンソメ、コショウを入れてよく混ぜて1回こす
2にスライスしたパンを両面潜らせフライパンにオリーブオイルを入れ中火で両面焼く。卵液が余った時は上からかけて一緒に焼く
焼けたらお皿に移してケチャップやタバスコを好きなだけかけて出来上がり。