蒸しパンメダル

金柑5個は半分に切って中身は取り出して、小さく皮だけを刻む。

銀杏5個は外の硬い皮と薄皮は取り除く。中の実だけを刻む。アーモンド5個は皮ごと刻む。

ホットケーキミックス、卵、刻んだ１・２を混ぜ、適量の水を加え余り柔らかくならないように捏ねて蒸し器に入れる。