簡単☆にらとツナのチヂミ風
作り方
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1
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ボールに卵を割りいれ、よく混ぜます。
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2
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小麦粉と片栗粉を1に入れ、よく混ぜます。多少だまになっていても、後で直るのでわたしは気にしません☆
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3
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水気を切ったツナを2に入れ、よく混ぜます。
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4
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3cmに切ったにらを3に入れ、混ぜます。鶏がらスープの素、しおこしょうで味を調えます。
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5
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フライパンにごま油を多めにひいて熱します。温まったらスプーンで4を一口大くらいにすくって焼きます。
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6
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両面こんがり焼けたらできあがり☆
ポン酢をかけて食べてください☆
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コツ・ポイント
焼くときに薄めにするといいと思います。
片栗粉・小麦粉も、味付けもおおざっぱなので、お好みで調整してください☆
お弁当に入れるときは、前の日に混ぜて冷蔵庫で寝かせています♪
片栗粉・小麦粉も、味付けもおおざっぱなので、お好みで調整してください☆
お弁当に入れるときは、前の日に混ぜて冷蔵庫で寝かせています♪
このレシピの生い立ち
知っとこ!の世界の朝ごはんのコーナーで紹介されていた韓国のチヂミを自分なりにアレンジしました☆
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