タコライスならぬ、タコポテト！
Description
タコライスならぬ、タコポテト！
お酒のつまみにも★
お酒のつまみにも★
アビーちゃん
材料
（４人分）
作り方
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1
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皮まま太めにカットしたポテトのデンプンを軽く洗い流し、しっかり水切り。そのあと3分くらいチンして先に柔らかくしておく。
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2
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衣を作る。ビニール袋に薄力粉、あらびきペッパーと塩コショウ、好みで岩塩を一緒にして振って混ぜる！
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3
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衣と調味料が混ざったら、その袋にチンしたポテトも入れてフリフリ衣付け。この時に余った衣は袋のまま冷凍可能★次回使えます。
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4
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ポテトを揚げます。後で上からチーズやタコミートをかけるので、揚げ方ヘタでふにゃふにゃでも美味しいから大丈夫です。
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5
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お皿に、レタスを敷きます。油もののポテトの受け皿にします。サニーレタスは、包丁で細長く切るとフォークで食べ易いです。
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6
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揚がったポテトをレタスの上に盛り、タコミート、チーズをかけ、バジルをパラパラ。この乾燥バジルがなかなかいいアクセントに★
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コツ・ポイント
ノンオイルフライヤーでポテトフライを作れば、あとは具を上からかけるだけなので、更に簡単にできそうですね！！この料理は、揚げ上がりの色やサクサク感がイマイチでも具をかけちゃうので、大体美味しく出来上がると思います。残った衣は袋まま冷凍可能！
このレシピの生い立ち
エンダー（A&W）のチリチーズカーリーみたいなものが食べたくなって作りました。お友達との家飲みのときのつまみにもなりそう★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アビーちゃん
