ご当地☆名古屋☆コーチンの親子焼きそば

・名古屋コーチンの卵
・鶏もも肉
名古屋コーチンが入手できれば…
・愛知の白玉ねぎ

玉ねぎはスライス、鶏もも肉は2cmサイズに切る。

焼きそばにお水を加えてほぐし、さっと炒めてお皿に盛る。

軽くほぐした玉子をまわし入れ、大きくのの字を書く。

お好みの固さまで煮たら、麺に盛る。