ほろ酔い餡サンド✿酒かすフレンチトースト
Description
ノンエッグで漬け時間不要の時短なフレンチトースト♬とろけるパンにサンドした、ほろ酔い酒かす餡と、胡桃の食感が絶妙♡
miyuki12
材料
（１人分）
バゲットなら１．５㎝幅にカットしたものを４枚、食パンなら１枚
大さじ１～１と１／２
酒かす(練状のもの風味の良いものがお勧め）
小さじ２
２個
５０～７０ｃｃ ※手順９参照
◎グリーンティーの粉末（あれば） ※コツ・ポイント参照
小さじ１
◎酒かす
小さじ１
グリーンティーの粉末(トッピング）
適量
バター
適量
作り方
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1
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酒かすは、レンジ５００Ｗで２０秒加熱し柔らかくしておく。クルミはトースターで軽くローストすると香ばしいですが此方は省略可
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2
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バゲットの片面に、餡、酒かすをそれぞれ塗り、餡の上にクルミを砕いてトッピングする。
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3
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フライパンに◎を入れて弱火で温め、酒かすを溶かす。
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4
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弱火にしたまま、２を３の中に入れて、液がバゲットに完全に浸透する手前まで加熱する。１０～１５秒位。食パンなら１０秒弱
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5
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バゲットを皿に取り出してサンドし、◎の液が残っていればかける。
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6
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空いたフライパンにバターを入れ、ふつふつしてきたら、サンドしたパンを入れて両面こんがりと焼く。
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7
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お好みでグリーンティー粉末をトッピングすれば出来上がり。冷めないうちに召し上がってね。
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8
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トップ写真は、むさしさんの「砂糖無しで☆王林☆ジャム☆」(ID:1416429)を添えています。
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9
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牛乳は５０㏄～パンに合わせ、足りないようなら追加下さい。
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コツ・ポイント
グリーンティー粉末の代わりに、お好みの甘みを加えて下さっても。なくても可です。卵は入れなくても美味しくできたので、今回は使用していません。（自分用なので節約したのも事実爆 卵なしだと浸透も早くこれまたせっかちな私向き。）
このレシピの生い立ち
YUKIKIさんの「食感も美味♡クリチと餡子の胡桃でフレンチ」(ID:2492960)がとても美味しかったので、酒かすでアレンジ。酒かすラブの私好みのフレンチトーストができたので覚書も兼ねて。YUKIKIさん素敵なレシピを有難う♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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miyuki12
