ブロッコリーのごまオイスター炒めの画像

Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆


材料 (2人分)

1株
サラダ油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1
金ごまいりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け下茹でしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、豆板醤を入れて火にかけ、豚肉、しめじ、ブロッコリーの順に炒める。

  3. 3

    オイスターソースを回しかけ、醤油を振って味を調える。

  4. 4

    金ごまいりごまを振ってひと混ぜしたら完成。

コツ・ポイント

オイスターソースと金ごまの相性バツグン!
白いご飯にぴったりのガッツリ系おかずです。

このレシピの生い立ち

≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
レシピID : 2497262 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
モミ太くん
玉ねぎをプラス。豆板醤ナシです。豚もも肉は塩麹で揉んでから使いました。炒り胡麻が合いますね。時短メニューで美味しかったです。
写真
クック426IY7☆
ひらたけにすりごまで作りました。レシピありがとうございます。

バランスのとれたおかずですね!

写真
クック1BX59U☆
手早く美味しくできました!にんじん追加してみました。

彩り最高です(#^.^#)いつもありがとうございます♪