簡単☆豆アジの南蛮漬け
おうちごはん☆
作り方
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1
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あわせ調味料を耐熱ボールにいれレンジで沸騰するまでチンしておく。玉葱はお好みでレンチンしなくてもおｋ！
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2
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鯵はえらと内臓部分（はらわた）をとりよく洗って水気を切っておく。
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3
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かる～く塩を振ったら薄力粉と片栗粉を同量混ぜた粉につけ１７０～１８０度で３分くらい揚げる。
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4
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3を1に漬け込んで完成、次の日くらいに食すのもおすすめです！
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5
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おきゃさんが鯖で作ってくださいました！美味しそうですね～♪ﾚﾎﾟ本当にありがとうですＴＴ
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コツ・ポイント
じっくり揚げると骨まで柔らか。そして酢に漬けることで翌日のほうがさらに柔らかです♪
このレシピの生い立ち
鯵を頂いたので♪感謝ですTT
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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おうちごはん☆
