甘い冬のキャベツたっぷりの焼きそば
作り方
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1
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始めに軽く塩こしょうして鶏肉を炒める。
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2
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鶏肉に火が通ったら他の材料を入れ、さらに炒める。
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3
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電子レンジで軽く温めておいた麺を加え炒め、ほぐれたら焼きそばソースを加え、全体に馴染んだら完成。
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コツ・ポイント
キャベツは大きめにカットすると食べごたえあり。火が通るとかさが減るので、たっぷり入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
丸ちゃん焼そばのモニターがあたり、沖縄・九州で応募とのことだったので、宮崎の鶏肉を使用しました。