柑橘香る✿ベトナム風鍋
Description
シンプルな調味料と食材の旨味で作る
辛くて酸っぱいアジアンお鍋♪
辛くて酸っぱいアジアンお鍋♪
itsuka0323
作り方
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1
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鍋に水を入れて火にかける。
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2
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Ａの材料を順に入れていく。
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3
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塩・砂糖で味を調える。甘みの少ないオイスターソースの場合は砂糖を少量加えるとコクが出ます。
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4
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あとはお好みの具材を入れ、食べる直前に仕上げ用のライムを搾るだけ！！ライムはたっぷりめがお薦めです。
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コツ・ポイント
具はアサリや海老などダシの出るものから先に入れてください。お肉はしゃぶしゃぶ用豚肉や薄くスライスした鶏むね肉が良く合います！シメのうどんにはお好みでパクチートッピング♪♪(*´艸｀)
このレシピの生い立ち
気軽に手に入るものでベトナム風お鍋！！女子会にもぴったりのメニューです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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