チョコチップバナナマフィンの画像

Description

定番レシピが簡単に作れる分量です。

材料 (6カップ分)

バター(有塩)
70グラム
砂糖
70グラム
1個
30グラム
ラム酒(なければ牛乳)
大さじ1杯
100グラム

作り方

  1. 1

    写真

    常温に戻したバターを泡だて器で、クリーム状にしたら、砂糖を全部入れてすり混ぜる。

  2. 2

    写真

    溶き卵を少しずつ加え、バターと分離しないように、よく混ぜる(卵は8回くらいに分けて入れる)

  3. 3

    別のボールでバナナをフォークでつぶし、ラム酒(なければ牛乳)とよく混ぜたものを、バターのボールの中に5回に分けて入れる。

  4. 4

    チョコチップも入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    カップに入れて、上にチョコチップをまぶす。

  7. 7

    写真

    180℃のオーブンで18分焼いたら、出来上がり!

コツ・ポイント

卵を入れる時に、少しずつ回数を分けて入れるのがポイントです。バターと卵の水分が分離しないように気を付けてください!

このレシピの生い立ち

簡単に作れるシンプルな配合です。
レシピID : 2499351 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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Sayaka_123
おいしくできました!

美味しそうな焼き上がりですね♪とっても綺麗に仕上がってお上手

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puka117
焼き上がりふわふわ、時間がたつとしっとり。超美味しい!!

とても美味しそうに出来ましたね☆たくさん並んでる姿がカワイイ

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akishino81
上にチョコチップのせるのを忘れてしまいましたが美味しかったです♪

プッくりきれいに膨らんでとっても美味しそう☆焼き方もお見事!

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Remtan
しっとり焼き上がりました。おいし〜!

かわいいですね☆とっても美味しそうに作ってくれてありがとう!