ホットプレートでビビンバ
作り方
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1
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肉を焼き肉のたれにつけておく
(味付け肉でもOK)
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2
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☆もやし→ゆで塩コショウとごま油
☆人参→細長く切りゆでてめんつゆ
☆ほうれん草→ゆでてすりごまと醤油で味付ける
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3
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ホットプレートで肉を焼き取り出す
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4
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焦げがある場合はふきとり
ごま油をしきご飯を広げ肉、野菜をきれいにのせる
(写真は子供がぐずったので適当ですが…)
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5
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たまごを割り焼き肉のたれをかるくかけ混ぜ混ぜ!ある程度混ざったら大人用と子供用に分け大人用にはコチュジャンを入れて混ぜる
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コツ・ポイント
焼き肉のたれは味をみながら調節してください!大人用はキムチを入れても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
ホットプレートのレパートリーを増やしたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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