知らないと損する☆生タラの和風ムニエル

切り身に塩・胡椒を振って、両面に小麦粉をたっぷりとまぶす

油を引いたフライパン（中火）に月桂樹を投入。よい香りがしたら月桂樹を取り出して魚を入れて弱火にして蓋をして10分焼く。

魚をひっくり返して鍋肌から油を少々足して蓋をして更に5分焼く。