卵なしクッキー

マーガリンを常温に戻して白っぽくなるまで混ぜます。
白っぽくなったら砂糖を加えよく混ぜます。

１に薄力粉を加えゴムベラで切るように混ぜます。
生地の粉っぽさがなくなったら１つにまとめて冷蔵庫で2時間位寝かします。

寝かせる時間が足りなくても大丈夫ですが2時間程したら冷蔵庫から出し型抜きします。オーブンは180度に温めます。