クリームチキンスープのキャセロール
Description
キャンベルのクリームチキンスープの缶詰めを使った、混ぜて焼くだけの料理です♪
アメリカの宣教師から教えてもらいました♪
アメリカの宣教師から教えてもらいました♪
五月缶
材料
（5～6人分）
200～300g
150g
クリームチキンスープ（キャンベル）
1缶
150g
バターまたはマーガリン
1/2カップ(でも、こんなにいらないのでお好みで…)
1本(1箱(3本入り)のうちの1本)
塩
小さじ1
作り方
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1
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＜準備＞
オーブンを予熱であたためておく。
(我が家のオーブンは200℃までなので今回はそれで作ってます。)
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2
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材料はこんな感じ。
この時に、クラッカーは袋の状態でぐしゃぐしゃとつぶしておく。
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3
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鶏むね肉は、完全に火が通るまでゆでる。(30～40分)
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4
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茹でたむね肉は、ほぐしておく。
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5
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マカロニ(種類は何でもいいです)は、袋の表示通りの時間で茹でる。
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6
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マカロニが茹で上がったら、クリームチキンスープとサワークリームとむね肉と塩を合わせて全体をよく混ぜておく。
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7
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フライパンにバターを溶かし、ぐしゃぐしゃにしたクラッカーを炒める。
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8
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(６)で混ぜておいたクリームの上に炒めたクラッカーを乗せて、予熱しておいたオーブンで20～30分焼く。
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9
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焼きあがって、スプーンをさした時に湯気が上がれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
アメリカの家庭料理って感じの味です(笑)
味はかなり濃い方だと思いますので、サラダやお茶などは必須ですが、けっこうあとひくおいしさです！
＜追記＞クリームを全部混ぜたあと、少し置くといいかもしれません。２日目がおいしいと思いました(笑)
味はかなり濃い方だと思いますので、サラダやお茶などは必須ですが、けっこうあとひくおいしさです！
＜追記＞クリームを全部混ぜたあと、少し置くといいかもしれません。２日目がおいしいと思いました(笑)
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいた時に、母が仲良くしていた宣教師の人から教えてもらったレシピです。
我が家では、その宣教師の方のお名前で「アーデスさんのグラタン」と呼んでました。
子どもの頃、よく食べていて、ふと食べたくなったので母に教わり作ってみました。
我が家では、その宣教師の方のお名前で「アーデスさんのグラタン」と呼んでました。
子どもの頃、よく食べていて、ふと食べたくなったので母に教わり作ってみました。
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