クリームチキンスープのキャセロール
Description
キャンベルのクリームチキンスープの缶詰めを使った、混ぜて焼くだけの料理です♪
アメリカの宣教師から教えてもらいました♪
アメリカの宣教師から教えてもらいました♪
材料
(5~6人分)
200~300g
150g
クリームチキンスープ(キャンベル)
1缶
150g
バターまたはマーガリン
1/2カップ(でも、こんなにいらないのでお好みで…)
1本(1箱(3本入り)のうちの1本)
塩
小さじ1
作り方
-
-
1
-
<準備>
オーブンを予熱であたためておく。
(我が家のオーブンは200℃までなので今回はそれで作ってます。)
-
-
-
2
-
材料はこんな感じ。
この時に、クラッカーは袋の状態でぐしゃぐしゃとつぶしておく。
-
-
-
3
-
鶏むね肉は、完全に火が通るまでゆでる。(30~40分)
-
-
-
4
-
茹でたむね肉は、ほぐしておく。
-
-
-
5
-
マカロニ(種類は何でもいいです)は、袋の表示通りの時間で茹でる。
-
-
-
6
-
マカロニが茹で上がったら、クリームチキンスープとサワークリームとむね肉と塩を合わせて全体をよく混ぜておく。
-
-
-
7
-
フライパンにバターを溶かし、ぐしゃぐしゃにしたクラッカーを炒める。
-
-
-
8
-
(6)で混ぜておいたクリームの上に炒めたクラッカーを乗せて、予熱しておいたオーブンで20~30分焼く。
-
-
-
9
-
焼きあがって、スプーンをさした時に湯気が上がれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
アメリカの家庭料理って感じの味です(笑)
味はかなり濃い方だと思いますので、サラダやお茶などは必須ですが、けっこうあとひくおいしさです!
<追記>クリームを全部混ぜたあと、少し置くといいかもしれません。2日目がおいしいと思いました(笑)
味はかなり濃い方だと思いますので、サラダやお茶などは必須ですが、けっこうあとひくおいしさです!
<追記>クリームを全部混ぜたあと、少し置くといいかもしれません。2日目がおいしいと思いました(笑)
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいた時に、母が仲良くしていた宣教師の人から教えてもらったレシピです。
我が家では、その宣教師の方のお名前で「アーデスさんのグラタン」と呼んでました。
子どもの頃、よく食べていて、ふと食べたくなったので母に教わり作ってみました。
我が家では、その宣教師の方のお名前で「アーデスさんのグラタン」と呼んでました。
子どもの頃、よく食べていて、ふと食べたくなったので母に教わり作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)