高菜明太子塩バター焼きそば
Description
明太子、高菜、バターの風味が良く合います。
材料
(2人分)
マルちゃん塩焼きそば
2袋
高菜漬け
70グラム
明太子
110グラム(約中2腹)
100グラム
15グラム
少々
ニンニク
1カケ
大さじ1
酒
大さじ1
バター(有塩)
20グラム
作り方
コツ・ポイント
最初のバターを焦がさないようにしましょう。
明太子や高菜の種類によって塩分が違うと思うので加減してください。
明太子や高菜の種類によって塩分が違うと思うので加減してください。
このレシピの生い立ち
高菜チャーハンをよく作るので、塩焼きそばに応用できないかと思い制作してみました。