バレンタインに大好評ガトーショコラ♡
みぃほ♡
作り方
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1
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下準備
型にオーブン
ペーパーを敷き
バターをぬる
材料は常温へ
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2
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チョコレートを袋の上から砕き割り細かくします
耐熱ボールに砕いたチョコレートとバターを加え湯煎します
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3
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2が冷めて常温
くらいになったら卵黄を加え
よく混ぜます
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4
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ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせふるい入れ混ぜ合わせます
※だまにならないように!!!
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5
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別のボールに卵白を泡立てます
砂糖を数回に分けて加え
写真くらいのつのができるかたさのメレンゲをつくります
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6
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4の生地にメレンゲを半分加えしっかり混ぜなじませます
もう半分はゴムべらで底からすくうようにして混ぜ合わせます
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7
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準備した型に流し入れ
180℃のオーブンで25分
その後火を止め
オーブンの中で5分
熱をいれます
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8
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
焼く前に生地の中の空気を抜くように
型を打ち付けるとうまく焼き上がります♪
湯煎につかったお湯で
ボールを洗うとチョコが簡単に
洗い落とせます笑
節約です笑笑
型を打ち付けるとうまく焼き上がります♪
湯煎につかったお湯で
ボールを洗うとチョコが簡単に
洗い落とせます笑
節約です笑笑
このレシピの生い立ち
元々お菓子作りが趣味で
初めてパパのために作ったのが
ガトーショコラでした♪
友達にも好評で
イベントのプレゼントにも使えます!!!
ぜひ試してみてください(o❛౪❛o)♪
初めてパパのために作ったのが
ガトーショコラでした♪
友達にも好評で
イベントのプレゼントにも使えます!!!
ぜひ試してみてください(o❛౪❛o)♪
みぃほ♡
