カレー風味のチキン
Description
カレーの香りで食欲刺激する。これまた簡単浸け込みレシピ。マヨネーズでマリネしているからカリッとふっくら美味しいよ♡
材料
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切ります。カレー粉はこちらを使いました。
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2
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ナイロン袋に浸けたれ、切った鶏肉を入れてもむ。冷蔵庫で半日くらいつけ込む。
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3
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熱したフライパンにサラダ油小さじ1/2を入れ、両面こんがり焼く。
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4
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こんがりしたら蓋をして中まで火を通す。
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コツ・ポイント
お好みですりおろしニンニクを入れてつけ込んでも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
残業続きの毎日、簡単に栄養をとる為のレシピを考えました。
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