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濃厚黒胡麻プリン

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Description

口どけがよくお鍋一個で出来ちゃいます！

材料 （4つ分）

ゼラチン
小さじ2
お水
大さじ2
練り黒胡麻
大さじ2
お砂糖
大さじ3
牛乳
300cc
生クリーム
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    ゼラチンをお水いれてもどしておきます。

  2. 2

    写真

    お鍋に練りゴマとお砂糖をいれてまぜまぜ…

  3. 3

    写真

    牛乳を少しづつながら混ぜる。
    一気に入れると濃度が違うので分離します！

  4. 4

    写真

    生クリームを加えてゼラチンも加えて弱火にかけます。
    人肌程度に温めてゼラチンも溶けきったら粗熱をとる。

  5. 5

    写真

    少しトロミがついたら器に入れて冷蔵庫に1時間から2時間冷やして完成♡

  6. 6

    写真

    そのままでも美味しいですけど、黒蜜をかけたりあんこをのせたりお好みでどうぞ♡

コツ・ポイント

牛乳でなくても豆乳でもOK♡
粗熱をとるとき冷水でとればすぐいけます！
☆牛乳を入れる時は少しづつ‼︎‼︎‼︎☆

このレシピの生い立ち

黒胡麻ペーストを消費するための一品。（笑）
レシピID : 2504862 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年8月6日
初れぽ
写真
まちゅみ。
黒ゴマ大好きで作りました 至福のひとときでした♡笑

作って頂きありがとうございます♥️黒ゴマ美味しいですよね！

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( )
AliceGAGA
濃厚黒胡麻プリン
by AliceGAGA