めっちゃ好き☆チョコケーキ~!の画像

Description


材料をシンプルにしたチョコケーキです。

材料 (バット1枚分(25×28)または型15個分位)

6枚(1枚55g)
100㏄
バター
120g
砂糖
50g
サラダ油
20㏄
2個

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に温めておく。

  2. 2

    耐熱の器にチョコレートを割り入れ、分量の牛乳を入れてレンジ(500㍗)で3分程加熱して、なめらかになるまで溶かし混ぜる。

  3. 3

    室温に戻したバターを泡立て器で混ぜ、そこに砂糖を入れ更にすりまぜる。

  4. 4

    ③が白っぽくなるまで混ぜたら、そこに溶き玉子を少しずつ入れて更に混ぜていく。

  5. 5

    ④に②のチョコレートをゆっくり入れて、混ぜる。
    混ざったらそこに、分量の油を入れて更に混ぜる。

  6. 6

    ⑤にホットケーキミックスを入れ、だまにならないようにしっかり泡立て器で混ぜる。

  7. 7

    好きな型やカップに入れて、好きなデコレーションをして160℃のオーブンで20分~30分焼く。

  8. 8

    型によって大きさが違うので、焼き時間を調節して下さい。
    竹串に何もつかなければ、出来上がりです♪

コツ・ポイント

混ぜるだけで、簡単です。
サラダ油は入れなくても大丈夫ですが、入れるとしっとりします。
かわいい飾り付けにして、バレンタインやプレゼントにどうぞ~!

このレシピの生い立ち

塩チョコレートケーキのレシピをもう少し簡単にしたいなぁと思い、改良しました。
レシピID : 2504892 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/03/27

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