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フライパンにバター大さじ1を入れ中火で鮭を焼く。火が通ったら取り出し、身をほぐす。
鮭を焼いたフライパンにバター大さじ1を加え、スライスした玉ねぎをかるく炒める。
麺と少量の水を加え、麺をほぐしながら炒める。
粉末ソースを加え味がなじんだら水菜を加え、サッと炒めて火を止める。
盛り付けたら鮭のほぐし身をのせて完成!お好みでレモン汁をかける。