りんごのケーキの画像

Description

手作り大好き☻

材料 (バウンドケーキ型)

☆グラニュー糖
30g
バター
110g
グラニュー糖
90g
150g
2コ
飾り用

作り方

  1. 1

    バター、卵を常温に戻す。

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダーを合わせて振るいにかける。

  3. 3

    型にクッキングシートを敷いておく。

  4. 4

    写真

    りんごの皮をむいて8等分にし5mmのいちょう切りに切る。

  5. 5

    写真

    グラニュー糖の30gと一緒にレンジで3〜4分加熱。
    汁ごと冷ます。

  6. 6

    オーブンを180℃に温める。

  7. 7

    写真

    ボールにバターを入れクリーム状になるまで混ぜ、残りのグラニュー糖を入れ白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  8. 8

    写真

    たまごを少しずつ加え生クリームも混ぜる。

  9. 9

    写真

    りんごを汁ごと加える。

  10. 10

    写真

    粉類を加え、ゴムベラで混ぜる。

  11. 11

    写真

    型に流し入れ平にならし、20㎝位の高さから台に打ちつけ空気をぬく。
    (今回はカップを使用しています。)

  12. 12

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    温まったオーブンで35〜40分焼く。
    焼きあがったら粗熱をとり型から外す。

  13. 13

    写真

    粗熱をとって粉砂糖を飾ったら完成♡

コツ・ポイント

プレゼントにすると必ず喜ばれるケーキです♡

このレシピの生い立ち

お友だちから教えてもらったりんごのケーキ
簡単なのにとっても美味しい♡
レシピID : 2505679 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/02/15

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