うまうま苺クリーム❤ココアロールケーキ！
黒猫はむ
作り方
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2
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卵とグラニュー糖を白くもったりするまで混ぜる！字が書けるくらい！
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3
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②に①でふるった粉を更にふるいいれて、さっくり混ぜる。
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4
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バターと牛乳をいれて、ツヤが出るまでさっくり混ぜる！
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5
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生地を型にいれて、少し高いとこから落として空気をぬく。10分焼く。
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6
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焼けたら、高いとこから落とす。ラップをかぶせる。そのままおいとく。
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7
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クリーム作り。生クリームとグラニュー糖を混ぜる。ホワイトチョコを3mm角くらいに適当に刻んで入れる。
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8
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苺は半分は1cm角に。半分は1.5cm角くらいに切る。小さく切った方を⑦に入れて、潰しながらガーっと混ぜる。
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9
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仕上げに大きめに切った苺を加えて、優しく混ぜる。このクリームをスポンジにぬって、巻く。
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10
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ラップに包んで冷蔵庫へ。2時間くらい。生地が落ちつきます。
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11
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完成したロールケーキの上からココアパウダーをふるう。
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コツ・ポイント
特になし。簡単です。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコの好きな彼のために、あっさりパクパク食べられるバレンタイン用ケーキを考えたら、こうなりました！味見したらビックリするくらい美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
