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☆簡単作り置き☆野菜たっぷりミートソース

☆簡単作り置き☆野菜たっぷりミートソースの画像

Description

野菜たっぷりでヘルシー♪
スパゲッティ、ラザニアはもちろん
ご飯でドリア風にしても最高♪♪
もちろんピザにも♪

材料

合挽きミンチ
200g
玉ねぎ
１個～１、５個
人参
１本
ピーマン
３個
キノコ(何でも)
1/2パック
トマトピューレ
2本
☆コンソメキューブ
2個
☆ケチャップ
大５～６
☆ウスターソース
小２
☆ローリエ
１～２枚
オリーブオイル
適宜
塩コショウ
適宜
しょうゆ
数滴

作り方

  1. 1

    野菜、キノコは全てみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル(お好みでにんにくみじん切りも一緒に)熱しミンチを炒め、ほぐれたら野菜も入れ塩こしょうし、よく炒める。

  3. 3

    トマトピューレを入れる。もったいないので瓶の中に少し水を入れて振り、それも鍋の中へ…☆を全て入れ煮込む。

  4. 4

    時間があれば一旦火を止めて冷ますと味がなじみます。
    なければ味を整え、最後に少しだけしょうゆを入れる。ほんと少しだけね～

  5. 5

    すみません!!aochaaさんからのつくれぽ、操作ミスでコメなしに…(涙)
    美味しいと言ってもらえて嬉し～
    ありがとう♪

  6. 6

    写真

    レシピID:2659811
    アレンジ ミートソースドリア♪

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

トマト缶より断然トマトピューレがおすすめ!!
ピーマンは是非とも使ってほしいです。
ピーマン克服です!!

茄子の輪切りをオリーブ油で炒めてトッピングしたり～
最後に切ったモッツァレラを混ぜたり～
アレンジ自在♪

このレシピの生い立ち

もとはピーマンなしの母レシピ。
ある日、気まぐれで入ったピーマン入りが
そのまま定番化(笑)
レシピID : 2507422 公開日 : 14/02/17 更新日 : 17/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2016年7月16日
写真
take♪aki♪
野菜たっぷり食べて欲しいから♪ヘルシーメニュー感謝♡

美味しそうなレポ嬉しいです☆ありがとう〜♪♪

2014年11月11日
写真
めぐみるく725
2回目ですっ。市販のものよりずっと美味しいです。

めっちゃ美味しそ〜(*^o^*)りぴれぽ感激☆大感謝♪♪

2014年7月21日
写真
Mirey
休日ランチに♪簡単に美味しくできで大満足でした♪ヽ(´▽｀)/

素敵なれぽ♪♪めっちゃ嬉しいです!!ありがと～☆

2014年4月12日
写真
yume8823
野菜いっぱいのミートソース、美味しかったです(*^_^*)

野菜たっぷりとれて優秀メニューですよね～♪れぽ感謝です☆

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( )
ひなさわん
☆簡単作り置き☆野菜たっぷりミートソース
by ひなさわん